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我偶尔会想到,我不经常在洞里做蟾蜍。永远,真正地。如果你不熟悉,基本上是一锅烤香肠,在烹饪过程中,你往里面倒了一个荷兰婴儿或约克郡布丁状的面糊,当锅子变得很热,香肠半熟。差不多和晚餐一样简单,你可以想象得到,它同样适合早餐或早午餐……你可以,事实上,在上面放上煎蛋,撒上荷兰菜,然后把整个锅子放到桌子上喂大家。

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我不确定八月份去了哪里,但是很明显学校又回来了。8点突然天黑了,我穿上我的羊毛袜子和连帽衫——虽然我强烈反对把炉子打开。所以我们换档回到匆忙的早晨,比起整个夏天,午餐和晚餐都安排得有规律。但是因为W在八月份就13岁了。!现在和我一样高,他一直饿!幸好他能做饭,但并不总是倾向于这样做。当他想自己做点东西时,他可以做个像样的煎蛋卷和太容易煮的鸡蛋——他常吃的饭菜或小吃,但是,作为长达一年的视频系列节目的一部分,我一直在和蛋类中心电视台以及加拿大的养鸡场主们合作,我们决定在罐子里做脆饼,部分原因是为了处理那些似乎总是占据冰箱空间的剩菜。继续阅读

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克里佩斯是,真的,我最喜欢吃的东西之一——对我来说,它们尝起来像夏天,也许是因为我们总是在每个人都在场的早上和假期制作,或者因为它们最适合与浆果和其他季节性水果搭配。(老实说,我最喜欢的吃法仍然是涂上黄油,撒上红糖和肉桂,如果附近有柠檬,就加一点柠檬,把它卷起来,站在炉边吃,同时我制作更多的肉饼。)今年,我与加拿大的养蛋农民们做了一系列节目,制作适合季节的视频教程,这就是我夏天选择的。让孩子们也做圣诞老人是一件有趣的事——一旦你掌握了制作圣诞老人的方法,这是一项你将永远保持的技能。当你知道如何制作一批彩蛋时,你会交到很多朋友和仰慕者。

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嘿,谁喜欢奶酪泡芙?我又和加拿大的“蛋农”合作制作了一个关于如何制作奶酪的视频教程,为鸡蛋中心电视应用程序准备的鸡蛋刨子,作为他们新的春季食谱收藏的一部分。Gougres很轻,传统上用泥土制成的空气,但我发现年迈的Gouda是一个相当了不起的替代者。Gougres对于春天的聚会来说真是太棒了——它们一年中的任何时间都可以小吃,尤其是当有酒时,但似乎特别适合春季的聚会,和院子里的鸡尾酒一样适合吃早午餐,如果你足够幸运能除雪。如果不是,把这些混在一起,打开一瓶酒,蹲下来。

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嘿,谁喜欢荷兰宝宝?我与EggcentricTV和加拿大“蛋农”组织的成员合作,制作了一个关于如何制作一个视频教程,接管我父母的(全新的!(厨房)谈论我们最喜欢分享的菜谱之一,用于支持加拿大食品银行的RecipesThat.活动。喂人对我来说很重要,尤其是每年的这个时候,我们都喜欢围着食物团聚,然而,我们社区的许多成员都感到手头拮据。我选了一个荷兰宝宝——一个你在烤箱里烤的膨化薄饼,我最喜欢一年到头都做一件事,特别是在假期里,当我喜欢增加一点戏剧性,但很少的工作。它又快又便宜——把三个鸡蛋搅在一起,半杯牛奶,另一杯面粉,在预热的烤箱里用烤盘烘焙,瞧,就像一个巨大的约克郡布丁。继续阅读

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几个周末前,全家聚在一起吃早午餐,我姐夫带了一块蛋饼。那不是炸薯条,但是它也没有糕点皮——它的底部是哈希棕色的。辉煌!鸡蛋、蔬菜和奶酪嵌在磨碎的马铃薯里,用楔形物烘焙和食用。他的是芦笋和山羊奶酪,我们都吃光了,然后我回家做了一个,只是为了看看。这么简单!在箱式磨碎机的粗糙面上磨一两个土豆,然后用热锅开始,向上卷起底部,在装满它并把它放进烤箱之前。你在蔬菜方面多工作了一点,但是它仍然有淀粉质,对于不能吃糕点的人来说非常完美。天才。

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我意识到今天是星期一早上,你今天开始时可能会做一些实际的事情,像切成钢片的燕麦,整个周末都在你的系统里吃熏肉之类的东西。但我们都梦想着睡懒觉地吃早午餐,正确的?本周末金色的灯塔闪耀着光芒,这很有帮助。今年年初,我似乎处于复活节模式——也许是因为自从W在一月中旬收到他梦寐以求的雪管后,还没有下过雪(雪管仍然悲伤地坐在前厅,——也许是因为复活节来得这么早。两个星期!复活节与否,温暖又突然变长的白天让我进入了早午餐模式——尽管大多数周末的早晨我都喜欢在厨房里多花点时间烤点东西来喝咖啡,过去的这个周末,厨房里的小桌子周围挤满了人(尽管我(终于!)设法清除了一些表面积继续阅读

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我担心这个博客会成为我每周做高碳水化合物周末早餐的借口。这次,不过,我的借口是一个快速硬化的硬皮面包,它占据了桌面上太多的房地产,冰箱里连个面包都放不下了。我的邻居在Facebook上聊了一夜法语吐司,这样就种下了种子。(旁白:我似乎也在储存冷冻蓝莓,我最近没做过那些奶昔。)在我们出发去西雅图的前一天,我烤了这个,我们在黎明前离开家时,带了一碗剩菜过来,在蒂姆·霍顿的免下车餐厅里吃,代替外卖。从本质上讲,这是低糖面包布丁;在鸡蛋浴中浸泡之前,面包被撕裂或切成块,这一事实将面包归类为鸡蛋浴。这并不重要。名字是什么?如果你想要它继续阅读

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我经常在桌子上吃午饭。从厨房上下班的路程似乎非常适合吃大型奎奴亚藜沙拉(总是我的计划,鲜有现实)和新鲜烹饪这个或那个。我最终都吃了吐司。这真是一个令人愉快的就餐地点——Twitter开着,窗外的景色尽收眼底,就像在公园的长椅上。有点。除了所有的文件。鸡蛋很受欢迎,用上面提到的吐司或快速炒青菜或盖在剩菜上。大约两周前的某个时候,我没胆量去偷鸡蛋,有一天,他决定改烤一些。我不想溺爱他们。你知道的,那对他们没有任何好处。我把两只蓖麻切成一只蓖麻,倒了一勺半,腌制的,胡椒粉,洒上帕尔马香水。在350华氏度烤15分钟。(最初的几个就是这样:10点还远没有完成;20块熟透,但是很好吃继续阅读

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