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我有点羞于承认我不知道什么是大不了的葱饼,几十年来,在埃德蒙顿。他们已经成为典型的市场和节日食品,早在1979年,餐馆老板小涛就介绍到这座城市。我一直想用一大堆几乎占据我花园的青葱做成一批,当我终于收获他们(明年春天重新种植的灯泡),我带他去做我自己的。是的!如果你不熟悉,葱饼是脆,柔软的可口的蛋糕平底锅煮熟,由滚动面团,撒上葱末,就像你会传播cinnamon-sugar对肉桂面包面团,然后滚动,扭曲,压扁,有尽可能多的技术使他们做饭。这个过程似乎很复杂,但是一旦你掌握了它的窍门就很简单,洒,滚动,切割,压扁,滚-不需要继续阅读

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如果你不熟悉爸爸查特,我想把它作为理想的零食,无疑,我的一个最喜欢的东西吃。Chaat是一个毯子术语用来描述各种各样的,可口的印度街头食品,和papdi(或papri)是酥炸薄脆饼干作为基地(或效力)土豆丁和鹰嘴豆扔chaat马沙拉(一种香料混合定制专为这个目的,你可以自己用预混料或购买),切碎的洋葱,新鲜的薄荷芫荽酸辣酱,亚博火箭联盟还有一点甜点罗望子酸辣酱和凉爽的酸奶。亚博火箭联盟在咸点心里,帕普迪沙拉就是你想要的一切,甜美的,酸,有刺激性的,脆,又辣又软。一层层有趣的颜色,味道和质地。这都是在一个碗里,你可以用你的手指吃。它通常在餐馆我点的东西,或者有朋友让我,但我多年来一直想亲自试一试,,继续阅读

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嘿,这就跟你问声好!所以我正在疯狂之中,那就是卡尔加里邮票,本周和8显示了理由——部分是因为我已经要求做烹饪示范了布什的豆子,过去5年的厨房剧院赞助商。如你所知,我是个豆子爱好者,总是乐于找个借口和他们一起做饭——这次,我挑战我自己,用他们的烤豆小罐头拿出一些独特的东西,这被分发在厨房和煎饼早餐整个城市。我确实喜欢用豆子烘焙,罐头品种做成特别光滑的果酱,所以我开始试验松饼,并想出这些。我蓉整个面糊在搅拌机或食品加工机,所以你只需要干净”碗”,然后把面糊倒进你的松饼杯里。因为豆子本身含有纤维和淀粉继续阅读

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嘿,你好。我想你,像我一样,可能需要一些巧克力西葫芦蛋糕来帮你度过这个星期。潮湿的,not-too-sweet在一碗你煽动和烤盘和咬当你需要它——一个蛋糕就能侥幸拥有一块和你的咖啡在早上,填满lunchbags和课后的差距。这里是一些好消息:如果你也有太多的西葫芦在你的厨房,你可以磨碎一串,如果你是要做布朗尼或者松饼或面包或蛋糕,就冻结在拉链袋,平推到得到的空气,所以,它们几乎不占用任何空间,用于上述烘焙食品中。

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初夏是油炸面团的季节;在卡尔加里,邮票在这里,到处都有集市和节日,提供各种各样的油炸食品和棒状食物。在中途,我一直对漏斗蛋糕半熟,但是最近发现当你自己制作它们时,它们会是多么的令人惊叹。这是一个完全合理的替代支付7美元7美分的油炸面团。我的意思是,看看这些。你怎么能不爱一个漏斗蛋糕吗?他们更快、更容易让一批甜甜圈。漏斗蛋糕做成的薄饼面糊,通过漏斗(比听起来容易!)进入热油,做潦潦细流——都是脆片,真的。尽管经典的方法是温暖的,浸在糖粉,我发现他们好圣代,在昨晚中午,评选出最好的食物,在美味类中获胜者是继续阅读

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谷物是新的it配料。又甜又脆,有时含有现在被称为“谷类棉花糖时尚本身,复古的吸引力使它从棉花糖的主要成分广场冰淇淋圣代。小时候,我乞求甜食,但从来没有——我们坚持纯麦片(,惊喜!我仍然喜欢)并且期待着我们在露营旅行或生日时选择一个盒子。这些天的谷物已经成为更多的特殊治疗或深夜点心,而且有些痴迷的W。在伦敦,我们侦察过位置的谷物杀手咖啡馆,你可以从进口谷物墙里订购,选择配料和调味奶,并把你的碗回到房间,那里有桌子和椅子,管电视甚至单床与卡通表可以在潜水盘腿而坐。(这都是关于继续阅读

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这种感觉,有点像警察搭档但我一直想把一批膨化小麦广场(非常大草原的事情),吃整个锅自己一段时间了。我想如果有人在厨房柜台上碰到一盘这样的东西,他们会吃。我想说我是在吃膨化麦片长大的,但我没有,希望不会遭受同样的命运。我经常让他们如果膨化小麦通常是一件事我一直在家里,但当我想买包时,我记得一个一满盘大约需要十分钟搅拌在一起。很值得。

三十六
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我喜欢自制的甜甜圈,但不要经常让他们。当我想到它的时候,当我做他们的小块我最终选择和吹毛求疵,洞和残渣,有趣的形状和很多崎岖的边缘和脆。这就是为什么我决定,对于上述原因,事实上,绝大多数的人口并不拥有一个油炸圈饼刀,浪费的路要走。事实上,油炸食品是松饼的快速替代品,快餐和各种早餐烘焙;面糊混合起来,花上几分钟和不需要预热烤箱,浪费自己煮几分钟,不是20或30。我可以证明大多数早晨的烘焙(和油炸)食品是合理的。使他们节省时间!当我们大多数人想到挥霍无度的时候,我们默认这些粘性,你在咖啡店看到的比甜甜圈大的苹果,或者玉米屑继续阅读

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你们当中有多少人最后都用自堆肥的梨子。单一的。时间。你买了吗?众所周知,我制作或烘焙某种东西只是为了防止扔东西。有点奇怪,但也有点游戏,大部分时间我最终做否则我不会。这样的胡萝卜cake-loaf(我们叫它一块糖,因为它低于典型的蛋糕,和在一块烤锅),用下图磨碎的过熟梨子做成的。结果证明这是完美的时机,因为我们三个人明天要跳上飞机去伦敦。!一个星期。这是我送给M+W的圣诞礼物,他从未在海外,去年秋天,我有一个偷盗的交易。因为吃零食选项通常过高的零食在机场或从飞机上的小车,我们将包继续阅读

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